8/12/2013

毒蛇出沒注意: dream mug

毒蛇不時放毒, 仲要快狠準, 殺人於無形, 有已中毒大戶 blog 友甚至反問: 禾有被毒嗎
可想而知蛇用毒有幾精湛
今次嘅武器係 narumi 嘅 felicita 系列 (不得了!) + 限量版 (逃不了!)

不是盲目追捧限量版的, 一直都係 felicita 控, 見放毒照時已甚心儀, 今日得見真身更有夢幻感覺
正所謂真人靚過上鏡, iphone 相絕對影唔到佢啲碎花嘅 bling bling 感!

8/04/2013

收穫篇

哈哈, 全程至愛嘅戰利品...
Alessi ecco fruit holder, designed by Massimo Mariani
2013 年出品, 早前喺日本雜誌見過, 個 design 太別緻啦, 成個生果箱咁, 加可愛水果雕花, 令人一見難忘
喺 Paris 見到即敗, 等唔切去 Milan 尋覓嘞
個 seller 好有 heart, 千叮萬觸要我返屋企上網欣賞個 designer 嘅 website, 包我喜歡



Louvre

因為我哋疏忽, 舊年歐遊要飛起小 yam, 今年齊齊整整一家三口出發, 要分配番啲時間做啲有教育意義嘅活動, 唔可以齋巡舖呢!
所以今年 joined guided tour 參觀羅浮宮... 好精彩, 係一個大寶藏, 如果每件展品都睇 10 分鐘, 3 個月都未必能完成參觀全部展品呢
我哋行咗 3 個鐘, 多得有導賞員嘅協助, 我哋先可以參觀部份主要嘅展品

唔 post 太多啦...
Mona Lisa 是最被追捧的

Le Meurice @ Paris + 意法美味

上年喺 Paris 住 Le Meurice 但碰啱佢旗下嘅三星餐廳 Le Meurice 放暑假, 望門輕嘆
今年為咗方便去愛馬仕巡舖改住 Sofitel (3-minute's walk to Hermes FSH), 到埗 Paris 第一日正正係 Le Meurice 暑假前最後一個工作天>>> 終於可以一償心願

舊年只可以隔住玻璃欣賞呢個令令 ceiling 而暗嘆, 今年終可以安坐 dining room 慢慢欣賞
chandelier, wall paintings, fire place, table setting... 太多太多, 目不暇給

8/03/2013

London 吃吃吃

在吃方面, London 頗多星級選擇; 同 Paris 比較價格方面又相宜得多, 以一個正常 3-course set lunch 為例: London 大約賣 GBP40, Paris 要 EUR120... you can imagine hubby 喺出發前要我訂定幾多餐

7/07/2013

大製作 - 吉品鮑魚 step-by-step

婆婆係煮鮑蔘翅肚高手, 佢嘅乾鮑可以媲美阿一 (認真的)... 有糖心、又軟糯又滋味, 令人回味無窮
隨住年事漸高, 佢已金盆洗手
佢話煮法不外傳, 但就口述過幾次比我聽, 我都當耳邊風, 次次煮親都只用白開水, 勁嘥料
最近佢又再口述啦, 我終於乖乖咁立即筆錄, 造就呢個 weekend 大製作

另外早前又上過 miele cooking class 李師傅教煮乾鮑...
http://blog.yahoo.com/yam_yam/articles/550237/category/Cooking+Class

結果, 趁小 yam 考完試嘅呢個 weekend, 我集兩家大成, 踏出第一歩正正經經煮乾鮑!
四十頭吉品, 就煮佢兩打啦...

星期五臨瞓前用涷水浸過夜, 第二朝已甚發水
剪去咀部及內臓, 然後洗擦乾淨

7/01/2013

Picnic Picnic

長假期, 遇上張 LC picnic mat 不斷向我招手>>> 一於來一客 picnic @ 自家 island kitchen 啦
小 yam 見到張 mat 嘅反應係: 幾得意喎! 跟住就開始數嘞, 你有呢個煲乜乜色; 呢個煲物物色... 數多幾數, 唔數啦! (放棄  )

呢餐準備倉卒 (其實野餐都係以簡單為主), 只預備咗 salad, sandwich, fruit, muesli and yoghurt, 重有香茅青檸蜜; 但醉翁之意, 張 mat 先係主菜, bon appetite!