又再遇上 花金鼓

翻開之前嘅 blog entry, 上次遇到花金鼓已經係 2011 年 4 月, 估唔到再次遇上要差不多兩年之後...

又如常去 fish market, 魚販同我哋講有條花金鼓, 知道價錢係之前嘅 2.5 倍 (嘩! 乜通漲得咁兇狠...), yam 即時問魚販有乜其他推介, 魚販轉 sell 瓜子斑...

yam 悄悄跟 hubby 商量: 咁不如食瓜子斑囉
點知 hubby (扮曬楚楚可憐) 話: 但我想食花金鼓喎...

okok, you are my sunshine, 花金鼓就花金鼓啦
只可說, 男女大不同

不過條魚又真係好得嘅, 魚肉好甜... 超讚! 

愛心蘿蔔糕

Yam 媽媽健康不如前, 但仍堅持自己做蘿蔔糕派比仔女同朋友, 刨蘿蔔好辛苦嫁嘛, 尤其是老人家唔肯用 food processor...
以往佢每問親我要唔要我都嫌麻煩, 耍手拎頭拒絕, 其實都幾不孝
今年諗通少少, say yes

偉大

偉大嘅唔係 yam 在下, 係好友 C...

星期五 V, C 同佢哋 bebe A 到 yam 家作客, 轉眼間 A 已經 11 個月大啦
A 啱啱先戒母乳, 為咗比 A 最好嘅營養, C 除咗懷胎十月時好乖咁戒口之外, A 出世後呢 11 個月都繼續戒口, 只可以說: 媽咪真偉大!!!

佢哋上次打邊爐已經係兩年前, 地點咪又係 yam 家廚房囉 ... 今次翻兜
C 可以重出江湖, 開懷大嚼啦

Miele Cooking Class 步步高陞

Miele 往往都咁體貼, 星期六教整賀年糕點, 應應節!
今次三人行, 同 bee 及蛇蛇玩得好開心, 又見到新識 blog 友 Florence, 你好呀

落手落腳做咗三款糕點, 分別係...
潮式蘿蔔糕 - 比傳統方法慳力得多
桂花柚子馬蹄糕 - 師傅豪氣地送上金箔, 多謝曬!
草莓寒天 - 個 silicon mould 係送比大家嫁, kekeke, 又食又拎

Take 2 & Take 1

Take 2, 即係翻兜啦, 上回講過想試埋 Le-Goût 嘅 mille feuille, 今個禮拜試咗啦 
睇返相重係好回味... 千層酥皮, 雪咗喺雪櫃四個鐘先食都重係好鬆脆, 加埋中間甜度適中嘅 custard, 極品

大坑美食

最近有幫襯大坑兩檔茶檔, 但先寫靚靚 pastries 先...

亦係位於大坑嘅 Le-Goût, 對面就係奶茶王炳記茶檔, 排隊等位時順便到對面買 pastries 返屋企慢慢嘆
左起: apple crumble, mont blanc, chocolate mousse cake

韓牛推介

全程之中最美味嘅韓牛 @ Samwon Garden, 位於江南區... Gangnam style

總共點咗三款, 有原味，有 marinated
原味嘅牛肉侍應小姐好緊張我哋只點䀋, 唔好點常用嘅醬汁, 否則嘥料...
果然超好肉味
令我體驗到韓牛比和牛優勝嘅地方