Miele Cooking Class #3

星期六上 #3, 主題係 dessert, 呢個就係我嘅 X'mas dessert 嘞

佈置

快踏進十二月啦! 快樂聖誕, 由佈置開始
Le Creuset Christmas Pudding Dish 係我家新成員

炸魚薯條親子班

考完試嘅女兒又有得上烹飪班啦! 重要係教炸魚薯條, 直情係攞正牌食熱氣嘢
除咗 fish and chips, Charmaine 今堂重教埋蘑菇湯同蒸蠔, 去片吧...

蘑菇湯 - 簡單任務啦
只要切切炒炒, 煲卅分鐘, 跟住入 blender 就搞掂...

兔爆料、蛇出洞

太好啦!
一路都想集 cassis cast iron, 搞到最近開倉見到 cassis 10cm - 明知冇用都想照殺 ; 當我徵詢意見時, 幸得蜂蜂面露難色, 兔兔言詞間又有所保留... 收到... 依依地不販

故事發展就係兔兔爆料, 蛇蛇出動... 快狠準! 小可愛 cassis 14 到手了, , 感激!!!

鬆綁

話咁快, 小 yam 又考完試啦, 可以暫時鬆綁
心情都輕鬆啲... 今日路過 Sift at Prince Building, 同上次路過一樣擠滿客人
有詐  就揀三件返屋企同家人享用, have a happy cupcake time 先!
結果係... 好味呀, 我哋三個都好鍾意

B 計劃

試想像: 某日你慣性打開信箱, 收到一個小包包, 冊開入邊竟然係... 四粒粉紅飛心 , 你會有乜反應???
我估我會狂喜、狂叫、狂喊、狂跳、狂發癲... , 老公乘機送我入青山... this is Plan A!!!

可惜 Plan A 上個禮拜比我無意中破壞咗 , 執行人無奈地唯有執行 Plan B...
Plan B = Plan A - 驚喜 + 期待 
但請執行人唔好失望, 我今日滿懷期待咁打開信箱, 收到呢份禮物, 依然係好興奮 , 感覺好窩心  ; 老老實實, 呢份感覺係比四粒飛心貴重得多呢!!!

執行人其實係執行兔, 兔慣性高調行事, 所以我特此高調多謝兔, 錫哂你  , 兔兔仙福永享, 壽與天齊, 兔兔萬歲!!!

嘔吐位, read at your own risk!!! 
兔, 你知我知, 雖然我哋少見面少聯絡, 但你心裏有我, 我心裏有你 ... 多謝你

註一: 我們不是攣的
註二: 我們沒有感情缺失
註三: 我們沒有齊齊參予課外活動


靚嗎? 絕色佳麗 

愛上 Buffet Casserole 續集

上回講到輾轉將 buffet 26 弄到手之後, 得一想二, 心思思又想將 22 都納入家中廚房, 唯獨顏色選擇唔啱心水...
終於喺日本 Le Creuset 網頁搵到答案

呢個就係至新成員, 因為之前已有心心煲, 個蓋可以兩份用
順便解決埋想要個細 size buffet 嘅心結


 咁當然櫻花國嘅粉紅貨色永遠殺人於無形... 我只可以當... 睇佢唔到