It' my turn to 嘩哈哈

Wa....Hahahahaha.... 蜂, 今次到我 嘩哈哈... 啦!!!!
好好友知我有粉紅色兔哈哈 pin set, 又知我花心愛集色, 揀咗呢套橙色飛心比我... 多謝哂, 要錫多幾啖
曬吓先

Miele Cooking Class #2

Canapes Cooking Class

Lunch at Centurion

Guest Chef Series: 3-Michelin Star Chef Jean Michel Lorain

數數手指起碼十年冇到過馬會沙田 Clubhouse, 今次舊地重遊當然因為吃吃吃
又係同令令行孖咇, 點行法? 佢行 dinner 我行 lunch

一樣嘅 Amuse Bouche, 有好好味嘅田雞腿肉

愛上 Buffet Casserole

自從 Buffet Casserole 入門之後, 使用率奇高, 實在太太太好用啦!!!
好開心第一次整花彫蛋白蒸蟹已經成功, 蛋白夠滑... 原來唔難嫁

再接再厲

女兒嘅新玩具, 今日又攞出嚟玩, 算佢冇三分鐘熱度啦... 暫時

是日有食神 :P

Dinner at 鮨辰

冇錯, 又係日本嘢, 位於大坑
材料質素勁高嘅一餐, 好回味呀!!!


講多無謂, 去片實際...

領賞

終於收到領賞信啦
星期日 redeem 大行動>>> Go Go Go!!! 有如小朋友走進糖果店, 重要得到父母批准任買... 痛快

先來一個 28 round, 因為依家用緊 29 oval 煲老火湯, 唔可以放太多材料
顏色方面, 傳統嘅紅、橙、藍並不是我杯茶, 揀咗 Kiwi

秋風起

秋風起, 芥蘭肥
從未試過煮芥蘭, 因為唔識 handle，好 reluctant 去踏出第一步... 直至早兩個禮拜老公自己去相熟菜檔, 老闆力推>>> 我唯有硬着頭皮上網搵食譜...
照版煮碗做薑汁炒芥蘭, 又冇想像中咁難喎; 重一煮上癮, 已煮過好幾次啦

Lunch at Derby

Best of Adriatic Riviera - Ristorante la Frasca
首先多謝 11R 通消息, 如果唔係我哋只會不斷 miss 呢類 guest chef promotion  (因為我哋勁 backward... 重未 sign up online magazine  )
呢啲 fine dining 通常都係 dinner 正過 lunch, 但基於小朋友入場有 restriction, 作為一對好父母 ... 我哋捨 dinner 取 lunch

係一個 3-course set lunch menu...

先送上 Parma Ham