山窿

自從寫完油雞之後, 患咗寫 blog 恐懼症, 雖然映埋映埋啲相, 但都唔願出 post...

就襯今日捐山窿買外賣, 重新啟動 engine 罷! 

多得自由購物潮, 香港好多粥麵舖都變身做鐘錶金舖, 尤其喺旺區, 眞可惜! 好在山窿位於傳統住宅區, 如果唔係我哋可能又少咗呢個選擇 

一家三口點咗一人一個魚蛋粉, 同呢碟腐皮卷、炸魚蛋拼炸魚片 share, 炸魚片係厚切, 正! 聽呢度啲街坊講佢嘅出品比以前跌 watt, 但對我嚟講已經係"重想點?"

至於待客之道, 佢哋真係"哈哈哈"... 今時今日, 連老店如陸羽都禮貌周周, 山窿竟然有佢嘅堅持!  But to me, as long as 買到想要嘅美味食物, 我唔同你計  

去舊片

一場出 post, 就立立什什咁去埋之前映落嘅片啦...

先寫 home cooking, 煮過兩次 11R 推介嘅鴨鴨 , 第一次 overcooked 咗 

第二次 ok 啦, 好味道  

已經第 N 次炆牛尾, 不過今次 HB 見係和牛尾, 又摞我整啦! 

和牛尾煮出嚟又真係正啲, 肉質柔軟啲  食咗大半先醒起要影相  

喺 City Super 見到麵包蟹, 買隻試試 

ok 喎, 羔多又甘香 

一日行經尖沙咀 LCX, 見到聞名已久嘅 BO-LO'GNE , 將傳說中嘅"唔知幾多層"麵包弄到手 

返屋企翻熱

張羅牛油同番茄燴雞嚟送麵包... 

麵包 texture 鬆軟, 但味道比想像中甜...

再寫 desserts 同 summer fruits 

我好花心, carrot cake 係我另一至愛, 聽聞灣仔 Ginger Bakery 嘅 carrot cake 唔錯, 又帶佢返屋企先  

個 cake 夠 moist, 連靈魂嘅 icing cream 都做到唔 heavy, love it 

Crunch cake 就比 May Fung 嘅失色啦...

呢期嘅 desserts 又點會少得 Amanda 呢? 

呢期啲水果都好正, 我重有買本地生產嘅無花果添, 好甜 ... 可惜冇影相 

最後送上出奇蛋, 之前有嘉美蛋、音樂蛋... 

今次係 - 納豆蛋