Yam's blog
Yam 家三口的 飮食 * 購物 * 旅遊娛樂 網誌
7/10/2012
82
此 82 並非 Lafite, 而係位於歷山大廈嘅 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana...
翻翻自己個 blog, 上次朝聖已經係上年九月, 當時重係 2 星嘅 82, 今年已晉級為 3 星了
咁耐先再訪, 唔係唔鍾意佢, 相反係成日都掛念, 但個 hurdle 係佢長期 full house, 通常要早兩三個月訂位呢!
82 老闆係黑松露大王, hubby 頭盆就點咗用上黑松露嘅 Porcini Mushroom Soup, 湯盅揭蓋一刻, 香氣四溢
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7/04/2012
The KRUG Room @ Mandarin Oriental - A Unique Meal Experience
最近預埋小 yam 嘅一餐搞鬼晚餐, 餐廳名字理所當然來自香檳品牌 KRUG, 雖然我哋滴酒不沾, 但都無阻覓食本能
十八道菜嘅晚餐寫哂出黑板啦
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6/28/2012
炎夏 home cooking
天氣酷熱, 煮食以清淡為主, 加上瓜類合時令, 實行少肉多菜
冷盤我都好愛, 自從上次煲煲聚會做過海膽豆腐之後, 今次 encore 用碟上, 層次更分明
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6/26/2012
純影集 - 稻菊 @ 四季酒店
寫過 Inagiku 數次, 今次一行 18 人, 算係大製作... 就來一客冇 caption 嘅純影集吧!
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餅印
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6/08/2012
海鮮科
前日喺相熟魚檔有唔錯嘅收穫, 不過都係開光重要... 先秀貓貓碟
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6/02/2012
爆炸雪糕
個人好喜愛檸檬甜品, 包括檸檬雪糕, 但市面上好少有得賣, 最近一次已經係三數年前 Movenpick 出嘅夏日版...
最近兔教做爆炸雪糕喎, 問問有冇檸檬 version 先
... 真係有呀
感謝兔快快 share 咗個 recipe 比我 ...
即做!!! 效果非常得
先唔好講材料有幾邪惡, 味道同質感正正就係我朝思晚想的
以後唔使守株待兔式等待啦
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