爆炸雪糕

個人好喜愛檸檬甜品, 包括檸檬雪糕, 但市面上好少有得賣, 最近一次已經係三數年前 Movenpick 出嘅夏日版...
最近兔教做爆炸雪糕喎, 問問有冇檸檬 version 先
... 真係有呀
感謝兔快快 share 咗個 recipe 比我  ...
即做!!! 效果非常得
先唔好講材料有幾邪惡, 味道同質感正正就係我朝思晚想的
以後唔使守株待兔式等待啦

台北週末

週末走咗轉台北探親, 順便食好啲, 順便探探 Afternoon Tea

中午抵達, check in 之後就係下午茶時間, 去 Feon 推介嘅米朗琦
雖然係閒日星期五下午, 我哋都排咗超過一粒鐘呢
有乜咁吸引? 士多啤梨 waffle 確係吸引, waffle 外脆內軟

Le Creuset Pot Luck Gathering ~ 準備篇 (附食譜)

Our Pot Pot gathering - 四花匯聚, 又有令令顏色, 賞心悅目

有幾趣

女兒又考完試, 今日同一班同學仔去海洋公園... daddy 好偉大放生咗我, 係有膞頭嘅表現
見 daddy 咁好人, 就買定甜點等佢哋返屋企齊齊享用
甜點出自 Thomas Trillion, 好可愛好誘人呀

臨急臨忙過大海

Don Alfonso 1890

昨日 12:30pm 先 confirm 到個 ad-hoc appointment in Macau
醫肚方面有兩個選擇: 一係食咗先過大海, 一係過咗大海先食... 為食人當然揀 option 2 啦

搭 1:00pm 船, 喺船上已有盤算, 到埗後以最快速度轆去新葡京 3/F 意大利餐廳, 面露歉意問 reception 可否收留, 時為 2:28pm
得到嘅回覆係佢哋重有兩分鐘就截, 但廚房肯 entertain 埋呀! 好感激!

通常如果同 hubby 齊齊到馬交嘅話, 佢一定會 prefer Robuchon...
如今我主場 , 一路好掛住 Don Alfonso 美味又地道嘅意粉同新鮮食材呀... 比我博到, 太好啦!

想點 full course 但被勸止... 好啦好啦, 要少個湯啦
麵包不及 Robuchon (註: Robuchon 的麵包是最好的! ), 但橄欖油好清香好討好!

發現新大陸

歡迎參觀我家廚房新角落... My Baking Corner
好開心可以齊齊整整咁放好哂啲 baking aids

邪惡軸心

星期日...

好邪惡嘅是日午餐, 但滋味到暈