吃吃吃

iphone 影影埋埋啲食物相, 就襯假期清清個 album, 一次過 regurgitate 曬出嚟先
呢篇有香港日本人俱樂部, Bo Innovation, Sevva, 桃花源...


Omakase @ 香港日本人俱樂部嚟呢度係為捧 Chef Mitani 場, 佢係以前九龍稻菊嘅日本師傅...
話曬係 club outlet vs 酒店 outlet, 呢度嘅選擇及質素難以同酒店比較, 但價格相對便宜, overall 絕對可以止咳呵!

Lunch

Dinner

搭枱: 稻菊美味 tempura 壽司

Lunch @ Bo Innovation
早前上過佢嘅 cooking class:
http://blog.yahoo.com/yam_yam/articles/554944/category/Cooking+Class

一路都提唔起興趣去朝聖, 直至最近睇完個飲食節目介紹, 試咗 set lunch... 唔錯喎 (we had something different!), 遲啲試埋 dinner 至得
先有四式點心, 表面與普通點心無異, 其實內有乾坤: 春卷饀係竹筍青醬雞絲, 味道清新討好; 蝦餃配黑松露同自家蝦米蓉; 墨魚球配青檸醬; 鱈魚球配 olive oil, 全部都好夾, 讚

Main course 揀咗鶉𪂹同龍蝦仔, 同樣冇令人失望
鶉𪂹 cooked to perfection, 外脆內軟, 醬汁配搭得宜

龍蝦仔以黃金蝦做法, 有驚喜
底層係 cauliflower risotto, 淺黃 foam 係 french mustard, 龍蝦仔上面嗰 pat 就係靈魂 - 邪惡咸蛋黃蓉嘞

starch and sweet 已經係最估得佢到嫁嘞

Brunch @ Sevva
相對 high tea, Sevva 嘅 brunch 比較少人提及, 質素卻係蠻不錯的

龍蝦 crepe

脆麪底做到少油香脆, 難得

至愛: 玫瑰荔枝戚風

Lemon meringue 偏甜

yum cha @ 桃花源
呢間嘅椒䀋蟹拑令人回味無窮, 但今次路過 walk in, 所以只係點心加美味沙爹牛肉炒腸粉

芋角個雀巢鬆到呢...

送多個 dessert platter 先

太好啦, 清咗 album, 正所謂舊嘅唔去, 新嘅唔嚟