6/24/2014

Happy Tuesdays @ DALLOYAU

一連兩個 Happy Tuesdays 都喺 DALLOYAU 揾食
分別試咗呢間巴黎老店嘅 fine dining (lunch) 同 afternoon tea
仲有外賣添 XDDD

是日 afternoon tea...


數百年老店, 甜點質素當然毋庸置疑
咸點水準亦高, 至愛有二 >>>
1. 法國龍蝦黑松露三文治
玫瑰賣相已十分討好, 味道更非常不頼

2. 軟山羊芝士撻配合桃、花蜜
配搭精彩

scone 後上, 貼心

飲品 encore 上星期點嘅熱朱
失望了, 因為充滿期待 :( 
只可說 fine dining 供應嗰杯 hot cocoa 太對辨了...

但 overall 都好滿意 :D 


講返上星期二因小 yam 仲未考完試
我倆只可以 lunch
可選擇 casual dining or fine dining
This was our choice...

試 tasting menu
先送上小食, 龍蝦凍巧美味

好愛佢嘅 homemade fruit and nut bread
足料, 充滿質感

牛油果蟹肉凍

龍蝦湯, 十個甜!

鴨鴨係店中名物, 店長推介
cooked to medium rare, 鴨味討好, 口感 tender

Signature chocolate dessert

就係呢杯熱朱, 令我今日若有所失
味道係喺 Paris 飲到嘅一樣, 只係質感冇咁濃
(which I prefer... 冇咁 heavy嘛)
又大杯喎, 飲完好滿足 ♡

Cappuccino - hubby 都話好好


外賣篇
返屋企慢用 :D


Site Visit
門口有金色 macarons 迎接客人

珠寶店買甜點

Cheese counter

Trompe l'oeil @ fine dining
有狐狸同兔兔巡森林 :)

BEE @ casual dining

casual dining 一角


餐廳好刻意咁分開 casual 同 fine dining
如 decor, ambience, settings...
又例如瓷器, casual 用 private label 而 fine 用 Benardaud
但... 可唔可以供應同一杯 fine dining 熱朱呢? XDDD 







3 comments:

  1. 搵日試下先!。BTW, hunting scene 無义用喎 XDDD

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    Replies
    1. 係呀冇X用呀, 你5D整隻過嚟 XP

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  2. Yam Y你好,

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